Wednesday 1st October in Silfurberg A at 10:00

Rosana Estévez, Quality Manager Benchmark Genetics

The increasing global demand for high-quality Atlantic salmon (Salmo salar) eggs calls for hatchery strategies that not only maximize survival rates but also ensure comprehensive egg welfare. An optimal incubation temperature between 2°C and 6°C enhances egg welfare by improving survival rates, reducing deformities, and achieving synchronized hatching. The results provide a science-based framework for welfare-oriented Atlantic salmon aquaculture.

Aukin eftirspurn eftir hágæða laxahrognum (Salmo salar) um allan heim kallar á klakstöðvar sem hámarka ekki aðeins lifun heldur tryggja einnig alhliða velferð eggjanna. Kjörhitastig á milli 2°C og 6°C eykur velferð eggjanna með því að bæta lifun, draga úr aflögun og ná fram samstilltri klakningu. Niðurstöðurnar veita vísindalegt undirliggjandi sjónarhorn fyrir velferðarmiðað fiskeldi Atlantshafslaxins.