- Challenges and Innovations in Faroese Aquaculture
Thursday 12th of October in Gullteigur at 13:00 – 14:30 Session manager: Unn Laxá and Eva Margrét Jónudóttir, MatísSession co-ordinator: Daníel Jakobsson The Faroese salmon aquaculture industry is in many ways a front runner when it comes to key performance indicators relating to biological and economic sustainability. This positive development of the Faroese aquaculture sector…
Read more: <strong><em>Challenges and Innovations in Faroese Aquaculture</em></strong>
- Búnaður og tækni í lagareldi (nýjungar) – New technology in fishfarming
Wednesday the 9th of October in Silfurberg B at 10:45 – 12:00 Umsjónarmaður: Benidikt E. Stefánsson, Egersund Island Málstofustjóri: Þorsteinn Másson, Blámi Miklar áskoranir bíða eldisfyrirtækja í framtíðinni. Vaxandi fóðurþörf, þörf fyrir nýja próteingjafa, aukna dýravelferð og sjálfbærni eru meðal þeirra áskorana sem lagareldi stendur frammi fyrir. Svar greinarinnar við þarf því að vera að…
Read more: Búnaður og tækni í lagareldi (nýjungar) – New technology in fishfarming
- Challenge of Aquaculture
Thuesday th 8th of October in Silfurberg A&B at 10:00 – 11:45 Session manager: Gunnar Davíðsson Session co-ordinator: Kristinn H. Gunnarsson Icelandic aquaculture has seen significant growth in recent years, driven by the country’s pristine natural environment, abundant clean water sources, and a focus on sustainable practices.Looking ahead, the prospects for Icelandic aquaculture are promising.…
Read more: Challenge of Aquaculture
- Development of Aquaculture in Iceland
Friday 13th of October in Gullteigur at 09:00 – 10:15 Session manager: Sara Atladottir Session co-ordinator: Kristinn Ingimarsson Aquaculture will have a great potential for Icelandic economy in the future. Production in sea pens have been exploding for last decade and seem to have grate growth potential in coming years. For land-based production Iceland seem…
Read more: Development of Aquaculture in Iceland
- Exploring Alternative Ingredients for Aquaculture Feed
Thursday 12th of October in Gullteigur at15:00 – 16:30 Session manager: Valur N. Gunnlaugsson Session co-ordinator: Jón Árnason Feed for aquaculture will be one of the main challenges in future. As the global demand for seafood increases, there is a need to find sustainable and cost-effective feed sources for aquaculture to expand the list of…
Read more: Exploring Alternative Ingredients for Aquaculture Feed
- Exports and markets (English)
Klukkan 13:00 – 14:30 í Gullteig Session manager: Kjersti Haugen, Arnarlax Jóhannes Gíslason, Arnarlax Samhliða miklum vexti í Íslensku fiskeldi verður áhersla næstu ára á markaðsmál og flutninga. Íslenskur fiskur er þegar flutter ferskur með skipum til Evrópu og Ameríku, og hugmyndir eru um flutning á ferskum laxi með skipi og bíl/lestum til vesturstrandar BNA.…
Read more: Exports and markets (English)
- Framboð af vöru og þjónustu fyrir eldi og ræktun
Klukkan 11:00-13:30 – Gullteigur Umsjónarmaður málstofu: Gunnar Þórðarson framkvæmdastjóri Strandbúnaðar Málstofustjóri, Halldór Halldórsson, forstjóri Íslenska kalkþörungafélagsins Erindi þessarar málstofu:
- Framboð af vöru og þjónustu fyrir eldi og ræktun (landeldi)
Klukkan 11:00-13:30 – Hvammur Umsjónarmaður málstofu: Gunnar ÞórðarsonMálstofustjóri: Páll Marvin Jónsson Erindi þessarar málstofu:
- Framtíð Lagareldis á Íslandi
Klukkan 10:00 – 11:45 Umsjónarmaður: Gunnar Þórðarson Málstofustjóri: Guðbrandur Sigurðsson Erindi þessarar málstofu:
- Framtíðarhorfur fyrir eldi og ræktun á Íslandi
Klukkan 14:00 – 14:50 í Gullteig Umsjónarmaður: Einar Kristinn Guðfinnsson Málstofustjóri: Gunnar Þórðarson Hvert stefnir íslenskt fiskeldi? Hverjar eru áskoranirnar og hvert lítum við til fyrirmynda? Laxeldi er hátæknigrein sem mun þarfnast sérhæfðs starfsfólks með menntun og þekkingu. Hver eru verða verkefnin, tækifærin og áskoranirnar sem vöxtur í fiskeldi mun hafa í för með sér…
Read more: Framtíðarhorfur fyrir eldi og ræktun á Íslandi
- Framtíðarstefnumótun í íslensku lagareldi – (Skýrslur Ríkisendurskoðanda og BCG 2023)
Föstudaginn 13. október í Gullteigur kr. 15:00 – 16:30 Umsjónarmaður málstofu: Gunnar DavíðssonMálstofustjóri: Kristinn H. Gunnarsson Miðað við áætlun má búast við að lagareldi muni verða fjórða stoðin í íslenskum efnahag, og hafa umtalsverð áhrif til að örva hagvöxt á sjálfbæran hátt. Matvælaráðuneytið fékk Boston Consultant Group til að gera skýrslu um stöðu og framtíð…
Read more: Framtíðarstefnumótun í íslensku lagareldi – (Skýrslur Ríkisendurskoðanda og BCG 2023)
- Future prospective of aquaculture
Fimmtudaginn 12. október í Gullteig kl.10:00 – 12:00 Session manager: Vignir Bjartsson, Aqua GroupSession co-ordinator: Hildur Hauksdóttir, SF Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra verður gestur í upphafsmálstofu. Rætt verður um framtíð laxeldis á Íslandi og heimsmarkað fyrir laxaafurðir í nútíð og framtíð. Einnig verður rætt um hvernig skattaumhverfi laxeldis er á Íslandi, Færeyjum og Noregi. Spurt er…
Read more: Future prospective of aquaculture
- Heilbrigði laxfiska
Klukkan 13:45 – 14:45 í Setur Umsjónarmaður: Halldór Halldórsson Málstofustjóri: Sigríður Gísladóttir, Blár Akur Fiskeldi er vaxandi atvinnugrein á Íslandi með mikil jákvæð efnahagsleg áhrif á hagkerfið. En áskoranir eru margar við íslenskar aðstæður. Stórtjón í sjóeldi undanfarin ár valda áhyggjum og þarf að fyrirbyggja að endurtaki sig. Tjónið er ekki bara efnahagslegt heldur varðar…
Read more: Heilbrigði laxfiska
- Heilbrigði laxfiska
Klukkan 13:45 – 14:30 í Háteig 4 hæð Umsjónarmaður: Halldór Halldórsson Málstofustjóri: Sigríður Gísladóttir Fiskeldi er vaxandi atvinnugrein á Íslandi með mikil jákvæð efnahagsleg áhrif á hagkerfið. En áskoranir eru margar við íslenskar aðstæður. Stórtjón í sjóeldi undanfarin ár valda áhyggjum og þarf að fyrirbyggja að endurtaki sig. Tjónið er ekki bara efnahagslegt heldur varðar…
Read more: Heilbrigði laxfiska
- Helstu hindranir á vegi þörungaræktenda á Íslandi – Hverjar eru lausnirnar?
Klukkan 13:00-14:30 – Hvammur Umsjónamaður málstofu: Jón Páll Baldvinsson Málstofustjóri: Rósa Jónsdóttir, Matís Markmið málstofunnar er að greina helstu hindranir við smáþörunga- og þararæktunar á Íslandi. Hvort vandamálin séu tæknilegs, markaðslegs eða fjárhagslegs eðlis? Fengin viðhorf starfsmanna fyrirtækja með reynslu og eins þeirra sem eru í þróun. Með tæknilegum vandamálum er t.d. átt við bestun…
Read more: Helstu hindranir á vegi þörungaræktenda á Íslandi – Hverjar eru lausnirnar?
- Land Based Aquaculture
Friday the 13th of October in Gullteig at 09:00 Jón Kjartan Jónsson, Framkvæmdastjóri, Samherji Fiskeldi With expected high demand for salmon products in the future. There will be market for Salmon from different farming methods. Land based farming can provide quality products in to this market and earn it place as a sustainable option from…
Read more: Land Based Aquaculture
- Land based farming in Iceland – Landeldi á Íslandi
Session manager: Eva Lind Guðmundsdóttir, Kaldvík Session co-ordinator: Rafn Heiðdal Wedensday 9th of October in Silfurberg A at 10:15 – 12:00 Umfangsmiklar fjárfestingar standa fyrir dyrum í íslensku landeldi. Ef áætlanir ganga eftir er um eina mestu atvinnufjárfestingu Íslandsögunnar að ræða. Aðstæður fyrir landeldi er að mörgu leiti einstakt á Íslandi, græn orka, hlýr jarðsjór,…
Read more: Land based farming in Iceland – Landeldi á Íslandi
- Land-based aquaculture
Thursday 12th of October in Háteigur at 15 – 16:30 Session manager: Jens Þórðarson, GeoSalmo Session co-ordinator: Bjarki Már Jóhannsson, GeoSalmo “Land-based salmonid farming to harvest size has been operated on a small scale for a long time but is emerging as one of the strongest growth prospects to complement traditional farming. A combination of…
Read more: Land-based aquaculture
- Land-based aquaculture
Wednesday 9th of October in Silfurberg A at 10:45 – 12:00 Session manager: Eva Lind Guðmundsdóttir, Kaldvík Session co-ordinator: Rafn Heiðdal, Kaldvík Gríðarlegar fjárfestingar standa fyrir dyrum í íslensku landeldi. Ef áætlanir ganga eftir er um eina mestu atvinnufjárfestingu Íslandsögunnar að ræða. Aðstæður fyrir landeldi er að mörgu leiti einstakt á Íslandi, græn orka, hlýr…
Read more: Land-based aquaculture
- Landeldi á Íslandi
Klukkan 9:00-10:30 – Hvammur Umsjónarmaður málstofu: Páll Marvin Jónsson, Ölfus ClusterMálstofustjóri – Sigurður Pétursson, Lax-inn fræðslumiðstöð um fiskeldi Farið er yfir stöðu landeldis, þær tegundir sem þegar eru framleiddar, verðmætasköpun og tæknistig. Staða landeldis er tekin með tilliti til styrkleika og veikleika. Hvaða ytri þættir koma til með að móta framtíð landeldis. Hvaða ógnanir stendur greinin…
Read more: Landeldi á Íslandi
- Landeldi á Íslandi
Klukkan 15:15 – 16:30 í Gullteig Umsjónarmaður: Páll Marvin Jónsson. Ölfus Cluster Málstofustjóri: Sigurður Pétursson, Lax-inn Risavaxnar hugmyndir erum um landeldi á Íslandi, í Ölfusi, Reykjanesi og við Öxarfjörð. Landeldi fylgir mikil fjárfesting en á móti kemur hafa framleiðendur þar meiri stjórn á ytri aðstæðum. Miðað við að líffræðilegur kostnaður við sjóeldi er sá sem…
Read more: Landeldi á Íslandi
- Laxalús/ Salmon Lice
Thusday 8th of October in Silfurberg B, 09:00 – 10:15 Session manager: Eva, Dögg Jóhannesdóttir, Blár Akur Session co-ordinator: Laxalús veldur gríðarlegu tjóni í sjókvíaeldi, og er talin vera annar mesti kostnaðurinn á eftir fóðurkostnaði. Skipta má kostaði við laxalús í tvennt, fyrirbyggjandi aðgerðir og tjón sem hún veldur. Lúsin hefur einnig valdið miklu ímyndatjóni,…
Read more: Laxalús/ Salmon Lice
- Leyfisveitingar til sjókvíaeldis
Klukkan 13:20-14:50 – Gullteigur Umsjónarmaður málstofu : Elvar TraustasonMálstofustjóri: Kristín Hálfdánsdóttir Umsóknir og leyfisveitingar fyrir sjókvíaeldi er mörgum leikmanninum óskiljanleg. Málstofunni er ætlað að útskýra feril umsókna og hvernig leyfisveitingar eru framkvæmdar í dag og hver er framtíðarsýn í þeim málum. Hvernig er staðið að strandveiðiskipulagi sem grundvöllur fyrir staðarvali fyrir sjókvíaeldi. Hver er aðkoma…
Read more: Leyfisveitingar til sjókvíaeldis
- Markaðs- og sölumál á íslenskum laxi – Marketing and export of Icelandic salmon
Thuesday the 8th of October in Silfurberg A at 15:00 – 16:15 Session manager: Jóhannes Gíslason, GeoSalmo Session co-ordinator:Bjarni Rúnar Heimisson, framkvæmdastjóri, Reiknisstofa Fiskmarkaða Heildarútflutningur Íslendinga á eldislax hefur vaxið jafnt og þétt undanfarin ár. Sölu- og markaðsmál hafa slitið barnskónum og íslenskur eldislax hefur fundið sína hillu á mörkuðum erlendis. Hvaða markaðir hafa tekið…
Read more: Markaðs- og sölumál á íslenskum laxi – Marketing and export of Icelandic salmon
- Menntun starfsfólks í fiskeldi
Klukkan 13:00-14:30 – Gullteigur Umsjónarmaður málstofu: Anna Guðrún Edvardsdóttir Málstofustjóri: Þorleifur Ágústsson Fiskeldi á Íslandi, bæði í sjó og á landi, hefur aukist mjög á undanförum árum. Stækkun fiskeldisfyrirtækjanna og framleiðsluaukningu á eldisfiski hefur í för með sér að eftirspurn eftir menntuðu starfsfólki er meiri en framboðið. Mikilvægt er því að tryggja aðgengi að menntun…
Read more: Menntun starfsfólks í fiskeldi
- Message from the industry
Umsjónarmaður: Páll Marvin Jónsson Málstofustjóri: Kolbrún Hrafnkelsdóttir, Ölfus Cluster Thursday 12th of October in Hateigur
- Message from the Industry
Thursday the 12th of October in Gallerí at 15:00 – 16:40
- Message from the industry – Gallerí
Thursday the 12th of October in Gallerí at 15:00 – 16:40
- Message from the industry – Gullteigur
Friday 13th of October in Gullteigur at 11:00 – 12:20 Session manager: Sæmundur Elíiasson, MatísSession co-ordinator: Kristín Hálfdánsdóttir, Arctic Fish Erindi styrktaraðilum Lagarlífs
- Message from the industry – Gullteigur
Friday the 13th of October at 10:40 – 11:50 Session manager: Sæmundur Elíasson, Matís Session co-ordinator: Kristín Hálfdánsdóttir, Arctic Fish
- Message from the industry – Hateigur
Friday 13th of October in Hateigur at 12:30-13:40 Umsjónarmaður: Hjörtur Metúsalemsson, Arnarlax Málstofustjóri: Ómar Grétarsson, Arnarlax
- Öryggismál starfsfólks í fiskeldi
Klukkan 9-10:30 – Gullteigur Umsjónarmaður málstofu: Kjartan Már Másson Linde Málstofustjóri: Eggert Eggertsson, Linde Tekin verða fyrir öryggismál starfsmanna í fiskeldisstöðvum og hvernig hægt er að auka öryggi þeirra með markvissum fyrirbyggjandi aðgerðum samfara aukinni tæknivæðingu. Tekin verður fyrir vinnuvernd, áhætta, áhættugreining, öryggiskröfur, verklag, fræðsla og þjálfum starfsmanna í fiskeldisstöðum. Er þörf á að stofna…
Read more: Öryggismál starfsfólks í fiskeldi
- Prospects and Challenges of Icelandic Aquaculture
Gullteig 15:00 – 16:30 Session manager: Gunnar Davíðsson Session co-ordinator: Kristinn H. Gunnarsson Based on current plans, aquaculture has the potential to become a new pillar for the Icelandic economy and it is of crucial importance that it develops and grows in a sustainable way. The Ministry of Food, Agriculture and Fisheries has commissioned a…
Read more: Prospects and Challenges of Icelandic Aquaculture
- Reynslusögur úr fiskeldi
Klukkan 13:20-14:50 – Hvammur Umsjónarmaður málstofu: Steinunn G. EinarsdóttirMálstofustóri: Eva Dögg Jóhannesdóttir Hvernig upplifa starfsmenn atvinnugreinina? Hver eru tækifærin og hverjar eru áskoranir starfsmanna. Með hvaða augum lítur hinn almenni starfsmaður til þessarar vaxandi atvinnu- og útflutningsgreinar Erindi þessarar málstofu:
- Sea Lice Challenge – Barátta við lúsina
Wedensday 9th of October in Silfurberg B at 09:00 – 10:15 Session manager: Eva, Dögg Jóhannesdóttir, Blár Akur Session co-ordinator: Þorleifur Ágústsson, Blár Akur Laxalús veldur gríðarlegu tjóni í sjókvíaeldi, og er talin vera annar mesti kostnaðurinn á eftir fóðurkostnaði. Skipta má kostaði við laxalús í tvennt, fyrirbyggjandi aðgerðir og tjón sem hún veldur.…
Read more: Sea Lice Challenge – Barátta við lúsina
- Sea pen Aqucaculture/Sjóeldi á Íslandi
Wedensday 9th of October in Silfurberg A at 09:00 Mikill vöxtur hefur verið í sjókvíaeldi á Ísland undanfarin ár. Af umhverfisástæðum eru eldisfyrirtækin staðsett á Austfjörðum og Vestfjörðum. Eldisfyrirtækin standa frammi fyrir mörgum áskorunum, en ef vel tekst til, gæti laxeldi orðið ein af megin stoðum íslensks atvinnulífs og útflutnings. Í málstofunni kynna laxeldisfyrirtækin starfsemi…
Read more: Sea pen Aqucaculture/Sjóeldi á Íslandi
- Sjóeldi á Íslandi
Klukkan 09:00 – 10:30 í Gullteig Umsjónarmaður: Anna Guðrún Edvardsdóttir, Háskólinn að Hólum Málstofustjóri: Þorleifur Eiríksson, RORUM Gríðarlegur vöxtur hefur orðið á laxeldi í sjókvíum á Íslandi. Fjárfesting í greininni er ævintýraleg; í kvíum og lífmassa og einnig í seiðaeldi. Útflutningsverðmæti eldislax í fyrra var 27,5 milljarðar króna og má gera ráð fyrir töluverðri aukningu næstu…
Read more: Sjóeldi á Íslandi
- Sjókvíaeldi á Íslandi – Sea Pen farming in Iceland
Wedensday 9th of October at Silfurberg A at 09:00 – 10:15 Session manager: Kristín Hálfdánsdóttir, Arctic Fish Session co-ordinator: Silja Baldvinsdóttir, Arnarlax Mikill vöxtur hefur verið í sjókvíaeldi á Ísland undanfarin ár. Af umhverfisástæðum eru eldisfyrirtækin staðsett á Austfjörðum og Vestfjörðum. Eldisfyrirtækin standa frammi fyrir mörgum áskorunum, en ef vel tekst til, gæti laxeldi orðið…
Read more: Sjókvíaeldi á Íslandi – Sea Pen farming in Iceland
- Skelrækt
Klukkan 15:00-16:15 – Hvammur Umsjónarmaður málstofu Jón Páll Baldvinsson Málstofustjóri Elvar Árni Lund, Skelrækt Hver eru umhverfisáhrif skelræktar og hver eru áhrif súrnunar sjávar og örplastmengun á ræktunina til framtíðar. Einnig verða markaðsmál fyrir afurðir skelræktar skoðuð og hver eru tækifæri framtíðar fyrir Íslenska skelrækt. Erindi þessarar málstofu:
- Skelrækt
Klukkan 15:15- 16:30 í Háteig 4 hæð Umsjónarmaður: Jón Páll Baldvinsson; Skelrækt Málstofustjóri: Gylfi Rúnarsson Skelrækt á Íslandi hefur átt undir högg að sækja og hefur ekki komist af þróunarstigi í sjálfbæra framleiðslu. Farið verður yfir þróun verðs á kræklingi innan EES svæðisins. Einnig verður skoðaður möguleiki á ræktun annara tegunda hér á landi. Kostnaður…
Read more: Skelrækt
- Skelrækt
Fimmtudaginn 12. október kl. 09:00 í Háteig Umsjónarmaður: Páll Marvin Jónsson Málstofustjóri: Jón Páll Baldvinsson Skelrækt losar að jafnaði minnstu af gróðurhúsalofttegundum við framleiðslu á hvert kg. af próteini. Lagareldi gegnir lykilhlutverki í að auka framboð af próteinum á umhverfisvænan hátt, og þar spilar skelrækt stórt hlutverk. Í þessari málstofu er ætlunin að skoða stöðu…
Read more: Skelrækt
- Skilaboð frá atvinnugreininni (sjóeldi)
Klukkan 11:00 – 13:30 í Gullteig Umsjónarmaður: Sara Atladóttir, Laxar Málstofustjóri: Kristín Hálfdánsdóttir, Arctic Fish Hver er staða sjóeldis á Íslandi? Hvert stefna fyrirtækin og helstu þjónustuaðilar þeirra? Hver verða tækifæri og áskoranir framtíðar? Erindi þessarar málstofu:
- Skilaboð frá atvinnugreininni og þjónustuaðilum (Landeldi)
Klukkan 11:00 – 12:20 i Setur Umsjónarmaður: Sara Atladóttir Málstofustjóri: Páll Marvin Jónsson Hver er staða landeldis á Íslandi? Hvert stefna fyrirtækin og helstu þjónustuaðilar þeirra? Hver verða tækifæri og áskoranir framtíðar?
- Skilaboð frá atvinnulífinu – Háteigur
Friday 13th of October in Háteigur at 11:00 – 12:20 Session manager: Hjörtur Metúsalemsson, ArnarlaxSession co-ordinator: Víkingur Gunnarsson
- Sögur frá lagareldi
Thuesday the 8th of October in Silfurberg B at 14:30 – 15:00 Umsjónarmaður: Páll Marvin Jónsson Málstofustjóri: Hólmfríður Sveinsdóttir Í lagareldi á Íslandi eru margvísleg störf, sem mörg hver eru ný af nálinn hér og landi og oft spennandi og gefa mikil tækifæri. Hér verða sagðar sögur frá eldisfyrirtækjum og hvernig starfsmenn upplifa sig við…
Read more: Sögur frá lagareldi
- Staðleysur og áhrif þeirra á umræður um laxeldi
Klukkan 15:00-16:15 – Gullteigur Umsjónarmaður málstofu, Gunnar Davíðsson deildarstjóri Fylkisstjórn Trøms og Finnmark Málstofustjóri, Kristinn Gunnarsson ritstjóri Bæjarins Besta Málefnaleg umræða um alla atvinnustarfsemi er nauðsynleg til þess að greinin nái að þróast eðlilega og í sátt við umhverfi og samfélag. Umræða sem einkennist af staðleysum og langlífum mýtum hefur neikvæð áhrif á möguleika greinarinnar…
Read more: Staðleysur og áhrif þeirra á umræður um laxeldi
- Stefnumótun stjórnvalda í Lagareldi – Government stragety planning for aquaculture
Wednesday the 9th of October in Silfurberg at 13:00 – 14:40 Umsjónarmaður málstofu: Hjörtur Methúsalemsson, ArnarlaxMálstofustjóri: Sigríður Kristjánsdóttir, Vestfjarðastofu Hver eru samfélagsleg áhrif fiskeldis á þau samfélög sem þau starfa í, og hver er félagsleg ábyrgð þeirra gagnvart íbúum. Hefur rekstur þessara fyrirtækja verið til góðs fyrir íbúa þessara svæða og hafa þau staðið undir…
Read more: Stefnumótun stjórnvalda í Lagareldi – Government stragety planning for aquaculture
- Umhverfismál og orðspor sjókvíaeldis – Envirnoment and reputation of aquaculture
Thuesday the 8th of October in Silfurberg A at 13:00 – 14:30 Session manager: Sigurður Pétursson, Rækt Session co-ordinator: Jens Garðar Helgason Fiskeldi er umhverfisvæn og sjálfbær próteinframleiðsla og mikilvæg fyrir mataröryggi heimsins í framtíðinni. En framleiðslan hér á landi hefur orðið fyrir miklum áföllum, t.d. hvað varðar dýravelferð og slysa-sleppingar. Hvernig getur fiskeldið brugðist…
Read more: Umhverfismál og orðspor sjókvíaeldis – Envirnoment and reputation of aquaculture
- Value adding processing of farmed fish (English)
Klukkan 9:00 – 10:30 í Setur Session manager: Elvar Traustason, Matís Session co-ordinator: Birkir Baldvinsson, Samherji fiskeldi Aðeins lítil hluti eldislax fer í fullvinnslu á Íslandi og öðrum Norðurlöndum. Mest allur fiskur er fluttur slægður á markaði þar sem hann er unninn áfram. Ísland stendur höllum fæti í samkeppni við margar samkeppnisþjóðir þegar kemur kostnaði…
Read more: Value adding processing of farmed fish (English)
- Velferð og heilsa fiska í lagareldi/Animal welfare and health in aquaculture
Thuesday the 8th of October in Silfurberg B at 13:00 – 14:30 Session manager: Kristrún Helga Kristþórsdóttir, Vetaq Session co-ordinator: Gunnhildur Pétursdótti Dýravelferð er mikilvægur þáttur í fiskeldi. Fyrir utan þá siðferðislegu skyldu að tryggja velferð, þá er aukin krafa frá neytendum um allan heim að maturinn sem þeir neyta sé framleiddur með velferð að…
Read more: Velferð og heilsa fiska í lagareldi/Animal welfare and health in aquaculture