Klukkan 11:20 – Hvammur
Almar Eiríksson, framkvæmdastjóri Veso ehf
Hvernig er best að varast að smit berist í framleiðslu fyrirtækjanna. Hvernig er hægt að forðast bakteríu – og veirusmit berist í bústofn? Eftirfylgni með því frá býli til neyslu á afurðum framleiðandans.