Fimmtudagur 20. október
Afhending gagna 09:00
| Gullteigur 10:00 – 11:45 |
| Framtíð lagareldis og ræktunar á Íslandi Umsjónarmaður: Gunnar Þórðarson Málstofustjóri: Guðbrandur Sigurðsson |
| 10:00 Opnun Halldór Halldórsson, formaður stjórnar Strandbúnaðar |
| 10:15 Ávarp Svandís Svavarsdóttir, ráðherra Matvælaráðuneytis |
| 10:35 Staða og framtíð landeldis á Íslandi, Jón Kjartan Jónsson, Samherji |
| 10:55 Staða og framtíð sjókvíaeldis á Íslandi, Sigurgeir Bárðarson, SFS |
| 11:15 RAS today, volumes, investments, operating costs and future improvements, Björn Myrseth, Vitamar A.S. |
| 11:30 Framtíðarmöguleikar í ræktun örþörunga á Íslandi, Svavar Halldórsson, Algalíf |
| Matur 12:00 – 13:00 |
| 13:00 – 14:30 |
Kaffi 14:45 15:15
| 15:15 – 16:15 |
| Gullteigur | Setur | |
| Landeldi á Íslandi Umsjónarmaður: Páll Marvin Jónsson, Ölfus Cluster Málstofustjóri: Sigurður Pétursson, Lax-inn | Skelrækt Umsjónarmaður: Jón Páll Baldvinsson, Skelrækt Málstofstjóri: Elvar Árni Lund, formaður Skelræktar | |
| 15:15 | Hvernig eigum við að brauðfæða mannkynið? Elliði Vignisson, bæjarstjóri Ölfuss | Lirfuræktunarstöð, Júlíus Kristinsson, Silfurgen |
| 15:30 | Uppbygging 25 þúsund tonna landeldisstöðvar í Ölfusi Jens Þórðarson, framkvæmdastjóri Geo Salmo ehf | Markaðsþróun á bláskel, Júlíus Kristinsson, framkvæmdastjóri Silfurgen ehf |
| 15:45 | Arnarlax´s smolt strategy Björn Hembre, CEO Arnarlax | Ostru- og hörpuskelrækt, Jón Páll Baldvinsson, Skelrækt Nature of Iceland ehf |
| 16:00 | Visthæfing landeldis – Úr fiskeldisúrgangi í öflugan áburð Rúnar Þór Þórarinsson, Stjórnandi sjálfbærni og nýsköpunnar, Landeldi hf. | Offshore Mussel Farming, John Holmyard, Offshore Shellifsh Ltd |
| 16:15 | Sustainability in Aqua Culture, Hanne Digre, SaleAQ | Umræður |
| 16:30 | Umræður |
Hressing í boði ScaleAQ við Gullteig og í Hvammi 16:45 – 18:45
Föstudagur 21. október
| 09.00 – 10:30 |
| Gullteigur | Hvammur | |
| Sjóeldi á Íslandi, staða og horfur Umsjónarmaður: Anna Guðrún Edvardsdóttir Málstofustjóri: Þorleifur Eiríksson | Value adding production of farmed fish (English) Session manager: Elvar Traustason Session coordinator: Birkir Baldvinsson | |
| 09:00 | Arctic Fish Stein Ove Tveiten, CEO Arctic Fish, Framtíð sjóeldis hjá Arctic Fish | How waterjets increase automation and value generation in the salmon industry, Halldór Thorkelsson, Marel |
| 09:15 | Arnarlax, Bjørne Hembre, CEO, Arnarlax. | Value adding in salmon production, fresh and frozen, Sigurjón Arason, Matís |
| 09:30 | Ice Fish Farm Jens Garðar Helgason, Deputy CEO, IFF | Side production from value adding production Dennis Lohmann, BAADER |
| 09:45 | Hábrún Davíð Kjartansson | Secondary processing of salmon, Matti Isohätälä, Hätälä |
| 10:00 | Háafell Gauti Geirsson, Framkvæmdastjóri Háafells | SubChilling of salmon Sæmundur Elíasson, Matís |
| 10:15 | Umræður | Umræður |
| Kaffi 10:30 – 11:00 |
11:00 – 13:20
| Kaffi 13:30- 14:00 |
| 14:00 – 15:45 |
| Framtíðarhorfur í eldi og ræktun á Íslandi | |
| Umsjónarmaður: Einar Kristinn Guðfinnsson Málstofustjóri: Gunnar Þórðarson | |
| 14:00 | Tækifæri og áskoranir í virðiskeðju íslenska sjóeldislaxins, Sigurður Jökull Ólafsson, MSc |
| 14:15 | Mikilvægi menntunar í fiskeldi, Hólmfríður Sveinsdóttir rektor Háskólans á Hólum |
| 14:30 | Starfsmenntun í fiskeldi á framhaldskólastigi, Ólafur Jón Arnbjrnsson, skólameistari Fisktækniskólans |
| 14:45 | Health management in Aquaculture, Arnfinn Aunsomo |
| 15:00 | Kjarnamarkaðir innan ESB: Viðræður um bættan markaðsaðgang fyrir sjávarafurðir með hliðsjón af hagsmunum sjávarútvegs og fiskeldis, Ingólfur Friðriksson, deildarstjór EES málefna í Utanríkisráðuneytinu |
| 15:15 | Framtíðarsýn laxeldis Dr. Jónas Jónasson, framkvæmdastjóri |
| 15:30 | Pallborð |
